有的人酒后皮膚會出現發癢、發紅等癥狀，這是對酒過敏，或對酒缺乏耐受力的酒精過敏表現。酒精過敏者大都是過敏體質，過敏體質一旦接觸到酒精這一過敏源， 就會出現各種過敏癥狀，酒精過敏癥狀一般表現為喝酒后全身發癢，身體出現起紅疙瘩、紅斑點等。過敏體質者大多體內缺少乙醛轉化酶，酒精也就是乙醇，在體內 轉化成乙醛，因為體內缺少乙醛轉化酶，不能再轉化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現為各種酒精過敏癥狀。酒量大的人因為體內乙醛轉化酶多，能 夠迅速轉化掉，所以不會出現中毒癥狀，也就不會醉酒。引起酒精過敏的過敏源，可能是酒精，也可能是酒類釀造過程中加入的酶菌。對酶菌類過敏的人，在飲酒時 可更換酒的品種牌號，可能會減輕或消除酒精過敏反應。酒精過敏反應說明機體對酒的耐受力不強，酒類使血管擴張，即便是少量飲酒也會引起全身血管擴張，毛細 血管血漿滲出明顯增加刺激皮下內的淺表神經末梢而產生瘙癢現象。
酒精過敏癥狀
酒精過敏癥狀一般表現為喝酒后全身發癢，身體出現起紅疙瘩、紅斑點等，后背很癢，并且有紅色的小豆豆，還伴有發燒，或者渾身長滿紅斑，奇癢難忍。酒精過敏 其他常見的臨床癥狀表現為出現皮膚癥狀，并可見呼吸道癥狀和消化道癥狀，如皮膚瘙癢、濕疹、蕁麻疹、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等，甚至少數人還會發生過敏性 休克。當機體發生酒精過敏反應時，也可能累及心臟，導致血管擴張、心跳加快、血壓降低、心臟負擔加重等情況，突出癥狀就是心律失常。酒精過敏癥狀分為迅發型和遲發型：①迅發型。迅發型酒精過敏癥狀出現的時間較短而且較重，除了紅腫和瘙癢外，還出現喉頭水腫致呼吸困難的情況，如果搶救不及時可致死亡，臨床上迅發型出現的情況較少。②遲發型。遲發型酒精過敏的情況較多，一般表現為喝酒后全身發癢，全身或局部出現紅疙瘩、紅斑點，持續時間多為一到兩天。
酒精過敏的發生主要是因為自由基直接氧化人體的肥大細胞和嗜堿粒細胞，它對人體免疫系統的侵害是酒精過敏發生的內因。人體內的肥大細胞和嗜堿粒細胞廣泛分 布于鼻粘膜、支氣管粘膜、腸胃粘膜、皮膚下層結締組織中的微血管周圍及內臟器官包膜中，含有多種過敏介質，當酒精（乙醇）刺激機內產生大量自由基時，它就 會破壞肥大細胞和嗜堿粒細胞的細胞膜，從而使細胞膜變性導致細胞不穩定，迅速讓人體內的抗原和抗體發生特異反應，細胞膜脫顆粒，釋放出組胺等過敏介質，從 而引起酒精過敏反應。其次，過敏介質在過敏反應發生過程中起著直接作用，是酒精過敏病癥發生的外因。第三，酒精過敏跟人體血液中含有的毒素有較大關系，大 氣污染、水污染、食品污染影響人體的血液變化，血液毒素沉積到一定程度時造成酒精過敏反應的發生。
酒精過敏最佳解決方案，美國全譜脫敏療法
過敏體質的人機體中含有一種免疫球蛋白，酒精過敏源與之結合，使肥大細胞脫粒，釋放出過敏介質組織胺，而組織胺又能使機體毛細血管通透性增加，引起粘膜水 腫、腺體分泌增加及瘙癢。于是對酒精過敏的人就會出現酒精過敏癥狀，如全身發癢，全身或局部出現紅疙瘩、紅斑點等。酒精過敏的發生主要是過敏體質造成的， 而過敏本質是機體免疫能力低下以及大量自由基的氧化破壞作用使肥大細胞和嗜堿粒細胞不穩定、變性，在過敏原的刺激下，細胞膜破裂，致敏介質釋放造成的。全譜脫敏療法集脫敏、排毒、消炎、修復、鞏固、免疫調節、抗復發于一身，運用于酒精過敏中，以脫敏為主，消除皮膚和呼吸道粘 膜組織的炎癥和毒素，修復受損組織和受損免疫系統，消除酒精過敏癥狀，深入細胞從根本上阻斷皮膚敏感誘發因子，解決過敏體質，提高皮膚免疫力。利用復合小 分子活化萃取濃縮的葡萄多酚OPC高效清除自由基，深入細胞抗過敏，從根本上阻斷致敏因子——組胺的釋放，緩解因酒精過敏引發的各種過敏癥狀，全面解決過敏體質。
1、植物廣普脫敏因子：美國最新生物技術萃取多種純植物提取物復合成脫敏所需的OPC復合脫敏因子，清除致敏元兇——自由基，激活沉睡的人體免疫細胞，恢復人體細胞自身修復功能和屏蔽功能，緩解因酒精過敏引發的各種過敏癥狀，解決過敏體質。
2、植物排毒因子：依據2003年諾貝爾獲得者提出的離子通透性理論，結合現代科學的代謝平衡理論，排除過敏體質體內的誘發毒素，防止組胺和組胺受體的釋放，排除血液中的有毒物質和過敏因子及過敏介質，抑制毒素的形成，解決毒素堆積過多造成的酒精過敏病癥。
3、植物消炎因子：消除酒精過敏引發的身體各部位炎癥、過敏源引起的各類慢性過敏性炎癥以及吸入性過敏源引起的呼吸系統炎癥，適應于各種慢性炎癥、過敏并發炎癥，排出體內致炎因子，抑制組胺酶的釋放，防止身體生成誘發炎癥的組胺。
4、植物修復因子：有效修復免疫體系異常，根本改變過敏體質并達到脫敏的功效，其中包括酒精過敏在內的各種過敏病癥。
5、植物鞏固因子：對包括過敏性疾病在內的免疫系統病癥進行鞏固，是鞏固效果和日后不復發的關鍵，植物鞏固因子保持身體免疫平衡，在預防疾病過程中起到預防與鞏固的雙重療效，贏得“功效持久”的作用。
6、植物免疫調節因子：過敏疾病及其他皮膚疾病、自身病癥的出現主要是由于人體免疫力低下造成的，植物免疫調節因子提高和促進調節機體免疫功能，調整機體免疫力和抗病力，從根本上預防疾病的發生，極大促進人體健康，增加體能和消除疲勞，增強自身免疫體系達到自我保護的目的。
7、抗復發免疫植物因子：采用強效抗氧化天然植物小分子成份，深入細胞最大限度地控制過敏病癥發作，豐富的脫敏成分與膠原蛋白和硬彈性蛋白結合，在肥大細胞和嗜堿粒細胞的細胞膜上形成一層抗氧化保護層，提高鼻粘膜、支氣管平滑肌、皮膚組織等機體組織對過敏原的耐受性，根本防止復發。
酒精過敏套裝功效作用
⑴降低酒精過敏者敏感程度，使免疫球蛋白正常工作。免疫球蛋白是介導過敏反應的抗體，正常人血清中含量極微，而酒精過敏者血清比正常人高1倍～10倍。酒精過敏套裝具有強效的抗過敏作用，深入細胞深處阻斷組胺的釋放，清除體內本有的自由基，降低免疫球蛋白的含量，使酒精過敏者體內擁有正常的免疫球蛋白含量，降低敏感程度。
⑵激發酒精過敏者體內的消化酶活動能力，分泌性免疫球蛋白作用能力增強。過敏體質者缺乏消化酶，使蛋白質未充分分解即吸收入血，使異種蛋白進入體內引起胃腸道過敏反應。酒精過敏套裝不但能迅速激發酒精過敏者體內消化酶的活動能力，還能使分泌性免疫球蛋白作用能力增強，消除腸道細菌在粘膜表面產生的炎癥，及時阻擋酒精過敏反應的發生。
⑶增強組織胺酶的保護功能，毛細血管擴張、通透性增加，人體實現脫敏。正 常人體含一定量的組織胺酶，對過敏反應中某些細胞釋放的組織胺具有破壞作用。過敏體質者卻缺乏組織胺酶，對引發過敏反應的組織胺不能破壞，而表現為明顯的 過敏癥狀。酒精過敏套裝能夠收縮平滑肌、擴張毛細血管、增加血管的通透性，全面增前組織胺酶對人體的保護作用，使過敏體質的機體實現脫敏的目的。
酒精過敏套裝三大特點
一、安全性。酒精過敏套裝屬純天然高科技、高純度、高含量、高復合的產品，不含任何激素，無副作用，無后顧之憂。它采取目前國際上最先進的超高壓臨界萃取技術，從天然植物中提取有效成分，是目前國內外市場上專業抗過敏最具有療效的產品。
二、有效性。酒 精過敏套裝比起普通的脫敏產品，其配方更科學，作用更迅速持久，套裝中富含各種脫敏因子，有效清除酒精過敏反應，對于常見的過敏性疾病都具有顯著療效，植 物消炎因子消除酒精過敏產生的炎癥，控制炎癥蔓延，配合植物排毒因子排出皮膚毒素和其他深層毒素，全面消除酒精過敏癥狀。
三、全面性。傳統醫學界對酒精過敏沒有很好的改善手段，使用大量的磺胺類、激素類藥物只能緩解酒精過敏癥狀且所帶來的副作用極大。酒精過敏套裝蘊含豐富的脫敏因子，深入細胞抗過敏，從根本上阻斷致敏因子的釋放，改善人體過敏體質，使人體不再對酒精過敏源產生反應。